Thưởng trà là một thú vui tao nhã, tìm kiếm sự tĩnh tại, thư thái.
Một tách trà, hay văn hóa thưởng thức trà gói trọn những nét tinh hoa, sự tinh tế, phong cách và những giá trị lâu đời của một đất nước.
Cùng Tiệm Trà Ngũ Sắc tìm hiểu về nghệ thuật thưởng thức trà đặc trưng của các quốc gia trên thế giới.
Văn Hoá Thưởng Thức Trà Của Nhiều Quốc Gia
Từ Đông sang Tây, ở nhiều nơi trên thế giới đều có văn hóa thưởng trà rất riêng và chứa đựng nhiều nét đặc sắc, độc đáo.
Cùng tìm hiểu sự tinh tế, tao nhã trong từng thao tác, thể hiện nét tinh hoa và cả những sự khác biệt trong văn hóa của những đất nước nổi tiếng về trà như: Nhật Bản, Trung Quốc, Anh Quốc và Việt Nam.
Nghệ thuật trà đạo Nhật Bản
Người Nhật luôn được biết đến với những đức tính đáng học hỏi như kiên trì, nhẫn nại, khiêm nhường, tỉ mỉ,… và những đức tính ấy vừa hay cũng được rèn luyện từ chính từ Trà đạo, một bộ môn nghệ thuật của Nhật Bản.
Họ rất kỳ công trong việc thưởng trà, không chỉ quan trọng vị thơm của trà mà còn đặc biệt chú trọng đến khâu pha chế.
Với những cử chỉ nhanh nhẹn, khéo léo và cẩn trọng, bạn sẽ thấy được cả một bầu trời văn hóa, những nét tinh túy và cốt cách Nhật Bản khi chứng kiến những kỹ thuật pha trà đỉnh cao.

Khi chọn dụng cụ pha trà, người Nhật chọn những tách trà nhỏ nhắn, đơn giản nhưng lại được điểm xuyết bởi những đường nét tinh tế. Trà đạo, đặc biệt là trà đạo Nhật Bản rất kén chọn không gian. Sự tĩnh lặng phải là yếu tố ưu tiên hàng đầu.
Tách trà không đơn thuần là một thứ thức uống, nó chứa đựng và truyền tải sự thư giãn, thể hiện sự hòa hợp với cây cỏ, thiên nhiên và con người xứ sở Hoa anh đào. Ngoài ra, Nhật Bản nổi tiếng với nghi lễ thưởng trà cầu kỳ và rất độc đáo.
Văn Hoá Thưởng Thức Trà Của Nhiều Quốc Gia
Nghệ thuật thưởng trà Trung Quốc
Trung Quốc cũng chính là cái nôi hình thành nên văn hóa thưởng trà. Dù những ngôi nhà cổ của người Trung dần được thay thế bởi những tòa nhà chọc trời thì đất nước này vẫn lưu giữ được nét văn hóa truyền thống lâu đời về trà. Người Trung Quốc không giữ những quy tắc chuẩn mực và khắt khe như Nhật Bản. Tuy nhiên, trong trà đạo, nghệ thuật và sự tinh tế, đẹp mắt vẫn là điều không thể thiếu.

Đến với đất nước nổi tiếng về Trà đạo này, bạn sẽ được chứng kiến đôi bàn tay hoa ngọc của những cô gái thao tác một cách thuần thục,
tỉ mỉ và khéo léo từ việc xúc ấm, chọn chè, tráng chén,…
Ngoài yêu cầu bộ ấm chén pha trà tinh tế, sạch sẽ, người Trung Hoa còn yêu cầu lượng nước pha trà phải vừa đủ, bưng trà phải đúng cách, thêm trà phải kịp giờ….
Tất cả cho thấy những vẻ đẹp đích thực được gìn giữ, xem trọng từ văn hóa thưởng trà của quốc gia này.
Nghệ thuật thưởng trà Việt Nam

Từ rất lâu đời, uống trà đã trở thành một nét văn hóa truyền thống của người Việt. Không cầu kỳ như trà đạo Nhật – Chanoyu hay Gongfucha – trà đạo Trung Hoa,
trà đạo Việt Nam có phần đơn giản hơn trong cách pha chế.
Tuy nhiên, người Việt đặc biệt là những người có kiến thức uyên thâm về trà, đặc biệt yêu cầu khắt khe về hương vị.
Đặc biệt, khi nói đến trà ướp hương hoa,
thì phải nhắc đến những công thức độc đáo rất riêng của người Việt.
Trà thường được ướp với nhiều loại hoa như: hoa nhài, hoa cúc, hoa lan…
và nổi bật hơn nhất đó là trà sen.
Tách trà trong văn hóa người Việt ngoài tác dụng dưỡng tâm, tĩnh trí, thư giãn tinh thần, còn thể hiện sự hiếu khách của gia chủ mỗi khi bạn đến chơi nhà. Người Việt có câu “Nhất thủy, nhì trà, tam bôi, tứ bình, ngũ quần anh”.
Tức, quan trọng nhất là nước pha trà, thứ hai là chọn trà, tiếp đến là bình và ấm trà, cuối cùng là tìm bạn tri âm để thưởng trà.
Văn hóa trà chiều Anh Quốc

Trà chiều được xem là tinh hoa văn hóa của Anh Quốc. Nó được xem là thứ “không thể thiếu”, đến mức người Anh có câu nói đùa:
“Nước Anh có thể thiếu Nữ Hoàng, nhưng không thể thiếu trà được”. Trà chiều truyền thống của người Anh thường dùng những loại trà nổi tiếng như Earl Grey, Assam hoặc Ceylon,… Đi kèm với đó là một chút bánh sandwich, bánh nướng scone kèm kem cuộn và mứt bánh ngọt. Và tất nhiên,
trà phải được đựng trong bộ ấm tách cùng hoa văn cách điệu tinh tế, sang trọng như phong cách của người Anh.
Bên cạnh nghệ thuật thưởng thức trà của các quốc gia nói trên, văn hóa thưởng thức trà của người dân Hàn Quốc, Ấn Độ cũng rất nổi tiếng khi mang những sắc màu riêng…
Tiệm Trà Ngũ Sắc chia sẻ nghệ thuật thưởng thức trà của các nước,
hy vọng sẽ mang đến cho bạn những góc nhìn và thông tin thú vị.
Nếu bạn yêu thích những loại thức uống được chế biến từ trà, bạn có thể thưởng thức những món đặc trưng của Tiệm Trà Ngũ Sắc như: trà đào cam sả, Trà Sen, Trà Dưỡng Nhan, Trà Gừng,….
Bạn có thể thưởng thức những món trà trên kể cả vào buổi sáng, buổi chiều hay buổi tối nếu muốn. Sự kết hợp của chất trà truyền thống, pha những màu sắc,
hương vị hiện đại, tạo nên khác biệt, mới mẻ trong menu đồ uống của Tiệm Trà Ngũ Sắc , chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những cảm nhận mới lạ và ấn tượng.
Giới thiệu cho bạn một vài sản phẩm của Tiệm Trà Ngũ Sắc
1.Trà Hoa Sen

Trà hoa sen là một loại trà thảo dược độc đáo và phổ biến, nổi bật với hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích sức khỏe.
Nguồn Gốc
- Hoa Sen: Hoa sen (Nelumbo nucifera) là biểu tượng của văn hóa và tôn giáo ở nhiều nước châu Á,
- đặc biệt là Việt Nam, Ấn Độ và Trung Quốc. Hoa sen thường được liên kết với sự thuần khiết và tâm linh.
- Trà Hoa Sen: Trà hoa sen được làm từ hoa sen tươi hoặc khô, thường được sử dụng trong y học cổ truyền và trong các nghi lễ tâm linh.
Cách Pha Trà
- Nguyên Liệu: Sử dụng cánh hoa sen tươi hoặc khô, có thể kết hợp với trà xanh hoặc trà đen để tăng thêm hương vị.
- Cách Pha: Đun sôi nước, sau đó đổ lên hoa sen và để ngâm khoảng 5-10 phút. Có thể thêm mật ong hoặc chanh tùy theo sở thích.
Lợi Ích Sức Khỏe
- Giảm Căng Thẳng: Trà hoa sen có tác dụng làm dịu, giúp giảm lo âu và căng thẳng.
- Hỗ Trợ Tiêu Hóa: Trà có thể giúp cải thiện tiêu hóa và giảm cảm giác đầy bụng.
- Chống Oxy Hóa: Hoa sen chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương.
- Tốt Cho Giấc Ngủ: Trà hoa sen thường được sử dụng như một liệu pháp tự nhiên để cải thiện giấc ngủ.
Văn Hóa và Tâm Linh
- Biểu Tượng Tâm Linh: Hoa sen được coi là biểu tượng của sự thuần khiết và tái sinh trong nhiều nền văn hóa. Uống trà hoa sen không chỉ là thưởng thức mà còn là một cách kết nối với tinh thần.
- Nghi Lễ: Trong nhiều nghi lễ tôn giáo, trà hoa sen được sử dụng để cúng dường và thể hiện lòng thành kính.
2.Trà Hoa Đậu Biếc

Trà hoa đậu biếc (Clitoria ternatea) là một loại trà thảo dược nổi bật không chỉ vì màu sắc rực rỡ mà còn vì nhiều lợi ích sức khỏe.
Nguồn Gốc
- Cây Hoa Đậu Biếc: Cây hoa đậu biếc là một loại cây leo thuộc họ đậu, có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới
- và cận nhiệt đới, đặc biệt là ở Đông Nam Á.
- Sử Dụng Truyền Thống: Hoa đậu biếc đã được sử dụng trong y học cổ truyền ở nhiều quốc gia
- như Thái Lan, Ấn Độ và Việt Nam.
Cách Pha Trà
- Nguyên Liệu: Sử dụng hoa đậu biếc tươi hoặc khô. Hoa đậu biếc có màu xanh đậm rất đặc trưng.
- Cách Pha:
- Đun sôi nước, sau đó đổ nước lên hoa đậu biếc.
- Để ngâm khoảng 5-10 phút cho nước chuyển sang màu xanh.
- Có thể thêm chanh để tạo màu tím hoặc mật ong để tăng hương vị.
Lợi Ích Sức Khỏe
- Chống Oxy Hóa: Hoa đậu biếc chứa anthocyanin, một loại chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương.
- Tăng Cường Sức Khỏe Não: Một số nghiên cứu cho thấy trà hoa đậu biếc có thể giúp cải thiện trí nhớ và hỗ trợ sức khỏe não bộ.
- Giảm Căng Thẳng: Trà có tác dụng làm dịu, giúp giảm lo âu và căng thẳng.
- Hỗ Trợ Tiêu Hóa: Trà cũng có tác dụng tích cực đến hệ tiêu hóa và có thể giúp cải thiện sức khỏe dạ dày.
Văn Hóa và Ẩm Thực
- Thức Uống Đặc Sắc: Trà hoa đậu biếc được ưa chuộng trong nhiều món ăn và thức uống, thường được sử dụng để tạo màu cho các loại đồ uống như cocktail và sinh tố.
- Trang Trí: Với màu sắc rực rỡ, trà hoa đậu biếc thường được dùng để trang trí trong các bữa tiệc và sự kiện.
3.Trà Dưỡng Nhan

Trà dưỡng nhan là một loại trà thảo dược rất được ưa chuộng, đặc biệt trong văn hóa ẩm thực và làm đẹp của người Việt Nam.
Nguồn Gốc và Thành Phần
- Thành Phần Chính:
- Trà dưỡng nhan thường được làm từ các loại thảo mộc như hoa nhài, hoa hồng, cam thảo, và các loại hạt như hạt chia hoặc hạt sen.
- Các thành phần này được kết hợp để mang lại hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích sức khỏe.
- Truyền Thống:
- Trà dưỡng nhan đã được sử dụng trong y học cổ truyền như một phương pháp làm đẹp và chăm sóc sức khỏe từ xa xưa.
Cách Pha Trà
- Nguyên Liệu: Sử dụng các loại thảo mộc tươi hoặc khô theo sở thích cá nhân.
- Cách Pha:
- Đun sôi nước, sau đó cho thảo mộc vào ấm.
- Đổ nước sôi lên thảo mộc và để ngâm khoảng 5-10 phút.
- Có thể thêm mật ong hoặc chanh để tăng hương vị.
Lợi Ích Sức Khỏe
- Chống Oxy Hóa:
- Nhiều thành phần trong trà dưỡng nhan chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào và làm chậm quá trình lão hóa.
- Cải Thiện Da:
- Trà dưỡng nhan được cho là có tác dụng làm đẹp da, giúp da trở nên mịn màng và sáng khỏe.
- Giảm Căng Thẳng: Với hương thơm dễ chịu, trà giúp thư giãn tâm trí và giảm lo âu.
- Hỗ Trợ Tiêu Hóa:
- Một số thành phần có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp cải thiện sức khỏe dạ dày.
Văn Hóa và Ẩm Thực
- Thức Uống Yêu Thích: Trà dưỡng nhan thường được thưởng thức trong các buổi trà chiều
- hoặc trong các dịp gặp gỡ bạn bè, gia đình.
- Thể Hiện Sự Quan Tâm: Uống trà dưỡng nhan không chỉ là thưởng thức mà còn thể hiện sự
- chăm sóc và quan tâm đến sức khỏe bản thân.
4.Trà Atiso

Trà atiso là một loại trà thảo dược được làm từ hoa atiso, nổi tiếng với nhiều lợi ích cho sức khỏe và hương vị thơm ngon.
Nguồn Gốc và Thành Phần
- Cây Atiso: Atiso (Cynara scolymus) là một loại cây thuộc họ Asteraceae, có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải. Hiện nay, atiso được trồng rộng rãi ở nhiều nơi, đặc biệt là ở Việt Nam.
- Phần Sử Dụng: Hoa atiso thường được thu hoạch và phơi khô để làm trà.
Cách Pha Trà
- Nguyên Liệu: Sử dụng hoa atiso khô hoặc tươi. Ngoài ra, có thể kết hợp với một số nguyên liệu khác như chanh, mật ong để tăng thêm hương vị.
- Cách Pha:
- Đun sôi nước, sau đó cho hoa atiso vào ấm.
- Đổ nước sôi lên hoa atiso và để ngâm khoảng 5-10 phút.
- Có thể thêm chanh hoặc mật ong tùy theo sở thích.
Lợi Ích Sức Khỏe
- Hỗ Trợ Tiêu Hóa: Trà atiso có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, giúp giảm cảm giác đầy bụng và hỗ trợ tiêu hóa thức ăn.
- Giải Độc Gan: Atiso được biết đến với khả năng hỗ trợ chức năng gan, giúp giải độc và làm sạch gan.
- Chống Oxy Hóa: Hoa atiso chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương và lão hóa.
- Giảm Căng Thẳng: Trà atiso có tác dụng thư giãn, giúp giảm căng thẳng và lo âu.
Văn Hóa và Ẩm Thực
- Thức Uống Truyền Thống: Trà atiso là một phần của văn hóa ẩm thực Việt Nam, thường được thưởng thức trong các bữa tiệc hoặc dịp gặp gỡ bạn bè, gia đình.
- Thức Uống Giải Khát: Trà atiso cũng có thể được sử dụng như một thức uống giải khát, đặc biệt trong mùa hè.
Công dụng của 18 loại trà thảo dược
5. Trà Gừng

Tiếp theo Tiệm Trà Ngũ Sắc muốn gửi đến cho chị em một giải pháp tuyệt vời
trong những ngày đau bụng của chúng ta.
Trà gừng là một loại trà thảo dược phổ biến, nổi tiếng với hương vị ấm áp
và nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nguồn Gốc và Thành Phần
- Cây Gừng: Gừng (Zingiber officinale) là một loại cây gia vị thuộc họ Gừng, có nguồn gốc từ châu Á. Gừng được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và y học truyền thống.
- Phần Sử Dụng: Phần củ gừng tươi được sử dụng để pha trà, mang lại hương vị đặc trưng và nhiều lợi ích sức khỏe.
Cách Pha Trà
- Nguyên Liệu: Củ gừng tươi, nước, có thể thêm mật ong hoặc chanh để tăng thêm hương vị.
- Cách Pha:
- Gọt vỏ và thái lát củ gừng.
- Đun sôi nước và cho gừng vào nấu khoảng 10-15 phút.
- Lọc lấy nước, có thể thêm mật ong hoặc chanh tùy theo sở thích.
Lợi Ích Sức Khỏe
- Hỗ Trợ Tiêu Hóa: Trà gừng giúp kích thích tiêu hóa, giảm cảm giác buồn nôn và đầy bụng.
- Giảm Cảm Lạnh: Trà gừng thường được sử dụng để làm ấm cơ thể, giúp giảm triệu chứng cảm lạnh và ho.
- Chống Viêm: Gừng có tính chất chống viêm, có thể giúp giảm đau nhức và sưng tấy.
- Tăng Cường Miễn Dịch:
- Gừng chứa nhiều chất chống oxy hóa,
- Giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
Văn Hóa và Ẩm Thực
- Thức Uống Truyền Thống: Trà gừng là một phần của nhiều nền văn hóa,
- thường được dùng trong các bữa tiệc hay dịp lễ.
- Thức Uống Giải Khát: Ngoài việc uống nóng, trà gừng cũng có thể được làm lạnh và thưởng thức như một loại thức uống giải khát trong mùa hè.
Liên Hệ Tư Vấn Các Sản Phẩm Trà Thảo Mộc
Tiệm Trà Ngũ Sắc được thành lập vào đầu tháng 6 năm 2024 với đội ngũ giàu kinh nghiệm đam mê trong lĩnh vực trà, cam kết mang lại những sản phẩm giá trị và tư vấn loại trà phù hợp sức khỏe nhằm phục vụ bà con các tỉnh thành từ Nam ra Bắc.
Bên cạnh đó, Tiệm Trà Ngũ Sắc sẽ cung cấp chế độ đổi trả hàng trong vòng 7 ngày nếu sản phẩm bị hư hỏng, móc, không đảm bảo chất lượng tốt nhất cho người sử dụng. Đảm bảo người dùng sẽ cảm thấy trên cả an tâm khi sử dụng sản phẩm, dịch vụ của nhà Ngũ Sắc.
***** THÔNG TIN LIÊN HỆ TIỆM TRÀ NGŨ SẮC*****
- Địa chỉ: 125 Phan Xích Long, Phường 2, Q.Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh
- Website: www.trangusac.com
- Hotline: 0368157654
- Email: trangusaccskh@gmail.com
- Fanpage: Tiệm Trà Ngũ Sắc
- TikTok: Tiệm Trà Ngũ Sắc
- Lazada: Tiệm Trà Ngũ Sắc